Recursos vegetales en Finca Elías I (Dpto. La Cocha, pcia. de Tucumán)
Palabras clave:
Arqueobotánica - Macrorrestos arqueobotánicos - Zea mays - Provincia de Tucumán - Piedemonte.Resumen
Se presentan resultados del análisis de los macrorrestos arqueobotánicos del sitio Finca Elías 1 (departamento La Cocha, provincia de Tucumán) con el objetivo de realizar una rimera aproximación al consumo de vegetales en el mismo. El sitio se encuentra dentro del área pedemontana al sur de la provincia de Tucumán, para la cual existen pocas publicaciones
arqueológicas, ninguna de las cuales aborda temáticas referentes a la arqueobotánica. Se realizó la identificación taxonómica de los macrovestigios vegetales. Entre los especímenes carbonizados se pudo reconocer un único taxón: Zea mays L. Se trata de los primeros granos de maíz recuperados en contextos arqueológicos para el área de estudio. Los no carbonizados corresponden al género Celtis sp. y a la subfamilia Mimosoideae. Es significativo que solo el maíz esté presente en estado carbonizado en el sitio. La aparición de los macrorrestos no carbonizados debe tomarse cuidadosamente, considerando los procesos posdeposicionales que pudieron introducirlos.
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